レンチンでカンタン！ニラとお麩の中華風飯友

レンチンでカンタン！ニラとお麩の中華風飯友


料理名：ごはんのおとも
作者：嵯峨　恭也

■材料（4~5人分）
にら / １把
飾り麩(乾燥麩) / 10ｇ
干し桜海老 / 小さじ1
金ごま / 小さじ1
★豆板醤 / 小さじ1/4
★塩麹 / 大さじ1
★きび砂糖 / 大さじ1
ごま油 / 大さじ1
鶏がらスープもしくは湯 / 大さじ３くらい

■レシピを考えた人のコメント
ニラ１束を一気に消費できて、調理も簡単なごはんのお供。お弁当のごはんに乗っけても。

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