国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

市販のシチュールゥで、簡単ズボラなフライパンドリア

市販のシチュールゥで、簡単ズボラなフライパンドリア
市販のシチュールゥで、簡単ズボラなフライパンドリア

料理名:ドリア
作者:嵯峨 恭也

■材料(1~2人分)
蕎麦米入りご飯※ / 1膳強
※蕎麦米と白米を1:5で炊いたもの / 上記
春キャベツ / 大1枚
新たまねぎ / 中1個
ブロックベーコン / 15~20g
市販のホワイトシチュールゥ / ブロック1個
水 / 200cc
無調整豆乳 / 200cc
白胡椒 / 少々
岩塩 / 少々
あらびき黒胡椒 / 少々
ピザ用チーズ / 70gくらい
乾燥パセリ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
1~2人前のドリアのホワイトソース、作るのが面倒…と思ったら、15cmくらいのフライパンorスキレット一つでパパパッと作れちゃうドリアがおススメです。

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