国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

ホクホクおじゃがとカマンベールのふっくらお揚げ包み

ホクホクおじゃがとカマンベールのふっくらお揚げ包み
ホクホクおじゃがとカマンベールのふっくらお揚げ包み

料理名:揚げ焼き
作者:嵯峨 恭也

■材料(3人分)
京あげ※1枚10cm四方 / 1.5枚
きたあかり(じゃがいも) / 中1個
カマンベールチーズ / 1/4個(35g)
(A)ごま油 / 小さじ1.5
(A)塩麹 / 小さじ1
(A)白胡椒 / 少々
(A)あらびき黒胡椒 / 少々
本返しorだし醤油 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
厚みのある京揚げを使って、ホクホクのじゃがいもと、とろりと絡むカマンベールチーズを包みました。火傷に注意して、はふはふしながら召し上がれ。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…