国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

にしんの昆布巻リメイク稲庭うどん

にしんの昆布巻リメイク稲庭うどん
にしんの昆布巻リメイク稲庭うどん

料理名:にしんの昆布巻きうどん
作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
にしんの昆布巻(今回は市販品使用) / 1本
めんつゆ / 350cc
稲庭うどん / 80g
豆苗 / 少々
スナップえんどう / 1莢
人参 / 8ミリ幅くらい
生七味(お好みで)※ / 少々
※レシピID:1880008807 / 上記

■レシピを考えた人のコメント
おせちで余った昆布巻きを簡単リメイク。昆布巻きの旨味がめんつゆに溶け出して、奥深い味わいになりますよ!

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