あったかドリンク*ほっと甘酒ゆずジンジャー
あったかドリンク*ほっと甘酒ゆずジンジャー
料理名:甘酒ゆずジンジャードリンク
作者:嵯峨 恭也
■材料(1〜2人分)
柚子果汁※柚子2個分くらい / 50〜60cc
甘酒 / 250cc
塩麹 / 小さじ1/3
チューブ入りおろし生姜 / 小さじ1/2〜1
■レシピを考えた人のコメント
甘酒の自然な甘みと、柚子の香り高い酸味、生姜のピリッと刺激がまろやかにまとまった、体に優しくて温まる、寒い季節にぴったりのホットドリンクです。
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