ジューシー真桑瓜と胡瓜のウリウリピリ辛サラダ

ジューシー真桑瓜と胡瓜のウリウリピリ辛サラダ


料理名：真桑瓜のサラダ
作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
真桑瓜 / 正味50g
胡瓜 / 1/2本
岩塩 / ひとつまみ
(A)鶏がらスープの素 / 小さじ1/2
(A)豆板醤 / 小さじ1/4
金ごま / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ほんのり甘い真桑瓜に胡瓜を合わせて、ピリ辛なのにあっさりジューシーなサラダができあがり！
よく冷やして召し上がれ〜。

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