さっぱりお手軽！カリカリ梅と胡瓜の塩麹和え

さっぱりお手軽！カリカリ梅と胡瓜の塩麹和え


料理名：胡瓜の和えもの
作者：嵯峨　恭也

■材料（1〜2人分）
胡瓜 / 1本
カリカリ梅 / 大1個
塩麹 / 小さじ2
エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
彩りもよく、サッとなじんで簡単に美味しく頂ける和えもの。
箸休めに、おつまみにぴったりです。

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