国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

おいなりの油揚げ煮汁リサイクルde簡単旨旨煮豆

おいなりの油揚げ煮汁リサイクルde簡単旨旨煮豆
おいなりの油揚げ煮汁リサイクルde簡単旨旨煮豆

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
水煮大豆 / 100cc
水煮大豆の汁 / 100cc
いなり寿司の煮油揚げ残り汁※ / 50cc
※レシピID1880010668の倍量の油揚げを煮て出たもの / 上記
人参 / 正味10g

■レシピを考えた人のコメント
いなり寿司の油揚げを煮て、余った煮汁は捨てずにもう一品!追加の味つけ不要で甘辛の美味しい煮豆があっという間にできちゃいます。

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