食べやすい〜春菊のきな粉マヨポン酢あえ

食べやすい〜春菊のきな粉マヨポン酢あえ


料理名：春菊の和え物
作者：嵯峨　恭也

■材料（1～２人分）
春菊 / 1/2把
ぽん酢 / 大さじ１
もみじおろし※一味唐辛子を少々でも可 / 小さじ1/2
ごま油 / 小さじ1/3
黄な粉 / 大さじ１
マヨネーズ / 小さじ１

■レシピを考えた人のコメント
独特の風味がちょっと苦手な春菊を、食べやすいお惣菜にしてみました。栄養満天、お弁当のおかずにもどうぞ。

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