国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

ドレッシング要らず!シャキバリ持続のパンサラダ

ドレッシング要らず!シャキバリ持続のパンサラダ
ドレッシング要らず!シャキバリ持続のパンサラダ

料理名:パンサラダ
作者:嵯峨 恭也

■材料(3〜4人分)
フォカッチャ※今回はバジル入を使用 / 小1個
レタス / 3枚
水菜 / 50g
じゃがいも / 25g
薩摩芋 / 25g
ゆで卵 / 1個
胡瓜 / 1/2本
新玉ねぎ / 50g
にんにく / 1個
絹さや / 5莢くらい
塩(塩もみ用) / ふたつまみ
白胡椒 / 少々
岩塩 / 少々
エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ2
乾燥パセリ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ドレッシング無しでも十分美味しく頂け、余分な水気がないため、パンとチップスのバリバリ感も持続。生野菜のシャキシャキ食感と風味を楽しみましょ。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…