国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

食べるラー油でまろ辛 ボリュームどんぶり

食べるラー油でまろ辛 ボリュームどんぶり
食べるラー油でまろ辛 ボリュームどんぶり

料理名:アボカドどんぶり
作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
アボカド / 1個
クリームチーズ / 20g
卵 / 1個
食べるラー油※ 市販品でも可 / 大さじ1.5
※レシピID: 1880009008 / 上記
白飯or雑穀ご飯 / 1膳強
(A)醤油 / 小さじ1
(A)塩麹 / 小さじ1
板のリ / 1/4枚
レモン汁 / 小さじ1/2
サラダ油 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
食べるラー油の旨みたっぷりな辛さとコクを、卵とクリームチーズがまろやかに丸めてくれる、ボリューム満点でヘルシーなどんぶりです。

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