オ＊ト＊ナ♪のぽんかんジンジャーコンポート

オ＊ト＊ナ♪のぽんかんジンジャーコンポート


料理名：ぽんかんコンポート
作者：嵯峨　恭也

■材料（2〜3人分）
ぽんかん / 中1個
(Ａ)白ワイン / 50cc
(Ａ)水 / 30cc
(Ａ)グラニュー糖 / 80g
(Ａ)生姜スライス / 10g

■レシピを考えた人のコメント
みずみずしいぽんかんに生姜の風味が加わった、ちょっと大人テイストのコンポート。そのままはもちろん、アイスやヨーグルトに添えて召し上がれ。

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