国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

簡単美味しいオトナおやつ、柚子梅酒かき氷

簡単美味しいオトナおやつ、柚子梅酒かき氷
簡単美味しいオトナおやつ、柚子梅酒かき氷

料理名:大人のかき氷
作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
砕いたかき氷 / 300ccくらい
柚子茶(果皮入りのシロップ原液) / 大さじ1
梅酒 / 大さじ2

■レシピを考えた人のコメント
柚子の果皮がたっぷり入った柚子茶のシロップと、梅酒を使った、大人のかき氷。
食べ応えも満足感もあって、すっきり美味しいです。

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