身体ぽかぽか生姜の炊き込みご飯

身体ぽかぽか生姜の炊き込みご飯


料理名：生姜の炊き込みご飯
作者：嵯峨　恭也

■材料（8〜10人分）
白米 / 3合
発芽玄米 / 2合
生姜 / 正味50g
かつお出汁 / 5合分弱
三升漬※醤油麹でも可 / 大さじ3
松の実 / 大さじ3

■レシピを考えた人のコメント
生姜たっぷり、三升漬でピリッと仕上げた大人の炊き込みご飯。お焦げもいい感じに仕上がれば、テンション上がります（笑）

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