サワークリームと生ハムと野菜の爽やかディップ

サワークリームと生ハムと野菜の爽やかディップ


料理名：サワークリームのディップ
作者：嵯峨　恭也

■材料（2〜3人分）
サワークリーム / 大さじ3
生ハム / 1〜2枚
(A)レモン汁 / 小さじ1
(A)白胡椒 / 少々
(A)あらびき黒胡椒 / 少々
(A)あらびきガーリック / 少々
(A)乾燥パセリ / 少々
(A)チリパウダー / 少々
(A)ハチミツ / 小さじ1/2
ピーマン / 1/4個
赤ピーマン / 1/4個

■レシピを考えた人のコメント
酸味がキリッと利いた爽やかなディップです。野菜はもちろん、野菜いりなのでカンパーニュやバケットに塗って召し上がれ。

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