オトナのピンクグレープフルーツかき氷

オトナのピンクグレープフルーツかき氷


料理名：ピンクグレープフルーツのかき氷
作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
氷 / 砕いた状態で1カップ
ピンクグレープフルーツ / 1/2個
きび砂糖 / 大さじ1/2
白ワイン / 大さじ1.5
レモン汁 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
色鮮やかなピンクグレープフルーツをたっぷり使った、少しお酒入りのオトナ向けかき氷。生フルーツの贅沢仕様です。

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