国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

オクラといり卵の中華風パスタ

オクラといり卵の中華風パスタ
オクラといり卵の中華風パスタ

料理名:オクラといり卵のパスタ
作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
スパゲッティーニ(ディチェコ) / 80g
オクラ / 5本
ヤングコーン / 5本
卵 / 2個
(A)マヨネーズ / 小さじ2
(A)塩麹 / 大さじ1/2
(B)鶏がらスープの素 / 小さじ1
(B)塩麹 / 大さじ1
(B)あらびきガーリック / 少々
(B)ジンジャーパウダー / 少々
白胡椒 / 適量
ごま油 / 大さじ2~3

■レシピを考えた人のコメント
ニラ卵ならぬオクラ卵のパスタです。オクラのネバネバと生臭さが中華味で和らいで、さっぱりといただけます。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…