茸、筍、ノコノコ焼いた♪塩麹クリームパスタ

茸、筍、ノコノコ焼いた♪塩麹クリームパスタ


料理名：茸と筍の塩麹クリームパスタ
作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
たけのこ※下ゆでした状態の正味 / 80gくらい
ぶなしめじ / 1/2パック
絹さや / 5莢くらい
スパゲッティーニ(ディチェコ) / 100g
(A)生クリーム / 大さじ3
(A)塩麹 / 大さじ1.5
(A)マヨネーズ / 大さじ1
(A)粗挽きガーリック / 少々
(A)白ワインビネガー / 大さじ1/2
(A)柚子胡椒 / 小さじ2
(A)白胡椒 / 少々
エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ1/2
白しょうゆ / 小さじ2

■レシピを考えた人のコメント
茸と筍の風味がソース全体に移って、簡単シンプルなのにしっかりであっさりなパスタです。冷でも温でも同じ材料で行けちゃうのが、気分で変えられて便利。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…