赤のおつまみロールキャベツ

赤のおつまみロールキャベツ


料理名：トマトソースの根菜ロールキャベツ
作者：嵯峨　恭也

■材料（6～7人分）
キャベツの葉※中の方の葉 / 6～7枚
しゃぶしゃぶ用豚バラ肉 / 100gくらい
にんじん / 中1/4本
ごぼう / 中1/5本
セロリ / 中1/5本
大根 / 少々
セロリの葉 / 5～6枚
(A)トマト缶※カットタイプ / 200ｃｃ
(A)チリパウダー / 小さじ１～２
(A)クミンパウダー / 小さじ1/3
(A)コリアンダーパウダー / 小さじ1/3
(A)ジンジャーパウダー / 小さじ1
(A)あらびきガーリック / 少々
(A)塩麹 / 大さじ1.5
白胡椒 / 少々
エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
ﾐﾝﾁのﾀﾈを作る手間要らず、固形コンソメも要らないのに、野菜の旨味がぎっしり詰まったﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂです。小ぶりにしておつまみ感覚で召し上がれ！

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…