根菜入りてんこ盛り豚ネギ焼き

根菜入りてんこ盛り豚ネギ焼き


料理名：根菜入りネギ焼き
作者：嵯峨　恭也

■材料（1〜2人分）
葉ネギ / 正味100g
ごぼう / 正味50g
レンコン / 正味50g
豚ばら肉薄切り / 80g
(A)小麦粉 / 50g
(A)ベーキングパウダー / 小さじ1
(A)粉末かつおだし / 5g
(A)塩麹 / 大さじ1
(A)豆乳 / 60cc
(B)塩麹 / 大さじ1
(B)金ごま / 大さじ1
(B)あらびきガーリック / 少々
(B)一味唐辛子 / 少々
ごま油 / 大さじ1〜2

■レシピを考えた人のコメント
ネギの香りと根菜の歯ざわり、カリッと焼けた豚肉の三重奏が風味豊かな、そのまま食べられるネギ焼きです。小さめに作っておつまみにも。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…