国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

ほうれん草と新じゃがのしっとりタジン

ほうれん草と新じゃがのしっとりタジン
ほうれん草と新じゃがのしっとりタジン

料理名:ほうれん草と新じゃがのタジン
作者:嵯峨 恭也

■材料(1〜2人分)
ほうれん草※下茹でした状態の正味 / 100g
新じゃがいも / 大1個
卵 / 1個
バター / 15g
(A)塩麹 / 大さじ1
(A)あらびきガーリック / 少々
(A)あらびき黒胡椒 / 少々
(A)クミン / 少々

■レシピを考えた人のコメント
風味も閉じこもり、しっとりしていながら、鍋底のこんがりした香ばしさまで味わえる、簡単で色々美味しいタジンです。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…