国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

ちょいリッチな塩麹マヨ焼き餅

ちょいリッチな塩麹マヨ焼き餅
ちょいリッチな塩麹マヨ焼き餅

料理名:マヨネーズ餅
作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
丸餅 / 3個
(A)塩麹 / 大さじ1
(A)マヨネーズ / 大さじ1
(A)あらびき黒胡椒 / 少々
(A)黒七味※お好みで / 少々

■レシピを考えた人のコメント
熱燗のお供にぴったり、〆にもいける焼き餅です。

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