大人もめろめろメロン白玉

大人もめろめろメロン白玉


料理名：メロン白玉
作者：嵯峨　恭也

■材料（２人分）
プリンスメロン / １個
白玉粉 / 70g
(A)きび砂糖 / 20g
(A)白ワイン / 30㏄
プリザーブドライムorライム果汁 / 少々
ペパーミントリキュール / 少々
グリーンピース（缶詰) / 大さじ１
スパークリングワインor炭酸水 / 100cc

■レシピを考えた人のコメント
シロップは甘く、白玉はﾗｲﾑが効いたほんのりメロン風味です。シュワシュワのシロップとつるんとした白玉の舌触りの違いが楽しめます。

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