すだち×柚子胡椒が薫るアボカド稲庭うどん作者：嵯峨 恭也■材料（1人分）稲庭うどん / 100gめんつゆ / 300ccアボカド / 1/2個蓮根 / 正味30g赤パプリカ / 5g黄パプリカ / 5gゆで卵 / 1個すりごま / 大さじ1★すだち果汁 / 小さじ1★塩麹 / 小さじ1★ごま油 / 小…

キウイとバナナのライムヨーグルトサンド作者：嵯峨 恭也■材料（1人分）キウイ / 1/2個バナナ(甘熟王) / 1本10枚切り食パン / 2枚水切りヨーグルト / 70～80gライム果汁 / 小さじ1/2きび砂糖 / 小さじ2■レシピを考えた人のコメント甘さと酸っぱさが程よいバ…

贅沢いちじくとピスタチオのフルーツサンド作者：嵯峨 恭也■材料（1人分）いちじく / 2個10枚切り食パン / 2枚水切りヨーグルト / 50g生クリーム / 小さじ1/2きび砂糖 / 小さじ2くらい製菓用グリーンピスタチオ / 3～4粒レモン果汁 / 少々■レシピを考えた人…

まろやかアボカドマヨカレードリア作者：嵯峨 恭也■材料（1人分）白飯 / 1/2膳強くらいカレールゥ※ / お玉2/3くらい※今回はレシピID：1880017515 / 上記マヨネーズ / 大さじ2くらいアボカド / 1/4個レモン果汁 / 少々白胡椒 / 少々タイムパウダー※あれば / …

彩り野菜の簡単ピクルス作者：嵯峨 恭也■材料（1人分）ゴーヤ / 1cm幅輪切り3枚赤パプリカ / 2cm四方2枚黄パプリカ / 2cm四方2枚ヤングコーン / 1本★すし酢 / 大さじ3★白胡椒 / 少々★タイムパウダー / 少々レモン果汁 / 少々塩 / ひとつまみ■レシピを考えた…