国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

2016-01-01から1日間の記事一覧

ザクッとじゅわ〜り大根のおつまみ竜田揚げスティック

ザクッとじゅわ〜り大根のおつまみ竜田揚げスティック料理名:大根の揚げ物作者:嵯峨 恭也■材料(4人分)大根 / 正味250g(A)ジンジャーパウダー / 小さじ1/5(A)本返し / 小さじ2(A)おろしにんにく / 小さじ1/4小麦粉 / 大さじ2.5片栗粉 / 大さじ1エキストラ…