国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

2015-07-17から1日間の記事一覧

和風ラムキーマカレーあんde夏仕様シェファーズパイ

和風ラムキーマカレーあんde夏仕様シェファーズパイ料理名:シェファーズパイ作者:嵯峨 恭也■材料(1〜2人分)じゃがいも / 中3個和風ラムキーマカレーあん※ / おたま2杯(150cc)くらい※レシピID:1880011214 / 上記(A)モルトビネガー / 小さじ1(A)白胡椒 / …

割いて和えるだけ!水茄子のチーズマリネ

割いて和えるだけ!水茄子のチーズマリネ料理名:水茄子のマリネ作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)水茄子 / 1本(A)乾燥バジル / 少々(A)ガーリックパウダー / 少々(A)白ワインビネガー / 小さじ1プリザーブドレモン(塩漬レモン)※ / みじん切り小さじ1/2※レシピI…