ちりめん山椒の爽やか初夏のクイック炒飯料理名：炒飯作者：嵯峨 恭也■材料（１人分）ちりめん山椒（市販品） / 大さじ1強葉葱 / 1/2本油あげ / 1/2枚粒コーン / 大さじ１金ごま / 小さじ1卵 / Mサイズ1個十六穀ごはん（冷ましたもの） / 炊き上がり１膳強ご…

春キャベツとホワイトアスパラのキウイコールスロー料理名：コールスロー作者：嵯峨 恭也■材料（１人分）春キャベツ / ２枚粒コーン / 大さじ２ホワイトアスパラ（缶詰） / 80ｇグリーンキウイ / 1/2個（A）エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ１（A…

春キャベツとホワイトアスパラのキウイコールスロー料理名：コールスロー作者：嵯峨 恭也■材料（１人分）春キャベツ / ２枚粒コーン / 大さじ２ホワイトアスパラ（缶詰） / 80ｇグリーンキウイ / 1/2個（A）エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ１（A…

春キャベツとちりめん山椒の絡まるサラダパスタ作者：嵯峨 恭也■材料（1人分）ちりめん山椒（市販品） / 大さじ1.5春キャベツ / ２枚フェデリーニ（ディチェコ） / 90ｇ(Ａ)塩麹 / 大さじ１(Ａ)マヨネーズ / 小さじ２(Ａ)白胡椒 / 少々(Ａ)レモン汁 / 小さじ…