塩漬レモンで大人♪のナッツ&フルーツクッキー料理名：フルーツクッキー作者：嵯峨 恭也■材料（8人分）(A)全粒粉 / 50g(A)薄力粉 / 100g(A)ベーキングパウダー / 小さじ1/2バター / 50gきび砂糖 / 35g(B)ドライレーズン / 15g(B)ドライクランベリー / 15g(B)…

焼き茄子と水菜のさっぱり梅つゆ丼料理名：焼き茄子どんぶり作者：嵯峨 恭也■材料（2人分）長茄子 / 3本水菜 / 正味100ｇ白飯 / 炊き上がり２膳強薄塩梅干 / 50ｇくらい（A）めんつゆ / 大さじ４（A）ごま油 / 小さじ1/2甘酢生姜 / 20ｇ金ごま / 小さじ1■レ…