栗と冬瓜のほっこりとろとろシチュー料理名:冬瓜のシチュー作者:嵯峨 恭也■材料(6人分)冬瓜 / 正味800g鶏もも肉 / 1/2枚生栗 / 10~12個人参 / 小1本玉ねぎ / 中1/2個ごぼう / 1/2本(A)濃いめの昆布かつお出汁 / 500cc(A)あらびきガーリック / 少々(…
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