余った鶏皮でおつまみマフィンピザ料理名：鶏皮ピザ作者：嵯峨 恭也■材料（1人分）イングリッシュマフィン / 1個鶏皮 / 鶏肉1/2枚分についている分ピーマン / 1/4個玉ねぎ / 中1/8個溶けるスライスチーズ / 1枚モルトビネガー / 小さじ1ハーブソルト / 少々…

西瓜とグレープフルーツとキウイのヨーグルトサラダ作者：嵯峨 恭也■材料（2人分）西瓜 / 正味100gグレープフルーツ / 1/4個キウイ / 1個(A)水切りヨーグルト / 大さじ2(A)マヨネーズ / 大さじ1(A)塩漬レモン / みじんぎり小さじ1(A)白胡椒 / 少々(A)白ワイ…

西瓜のフローズンヨーグルトカクテル料理名：西瓜のフローズンヨーグルトカクテル作者：嵯峨 恭也■材料（1人分）西瓜 / 正味150g水切りヨーグルト / 大さじ3ウォッカ / 大さじ1ライム果汁 / 大さじ1はちみつ / 大さじ1塩 / 少々■レシピを考えた人のコメント…

カラフルお野菜の冷たいヨーグルトクリームシチュー料理名：クリームシチュー作者：嵯峨 恭也■材料（4人分）市販のクリームシチュールゥ / 4皿分人参 / 中1本玉ねぎ / 中1個粒コーン / 大さじ4〜5キャベツ / 2枚鶏むね肉 / 1/2枚水 / 500ccくらい牛乳 / 180c…

まっかな西瓜のフローズンカクテル料理名：スイカのカクテル作者：嵯峨 恭也■材料（1人分）西瓜 / 正味120〜150g(A)白ワイン / 50cc(A)ライム果汁 / 大さじ1(A)きび砂糖 / 大さじ1(A)塩 / 少々(A)ペパーミントリキュール / ■レシピを考えた人のコメント西瓜…

スイカのさらさらお口さっぱりスープ料理名：すいかのスープ作者：嵯峨 恭也■材料（2人分）すいか / 正味150gプレーンヨーグルト / 100g塩麹 / 大さじ1あらびきガーリック / 少々白胡椒 / 少々レモン汁 / 大さじ1生クリーム / 大さじ1はちみつ / 大さじ1/2飾…

スイカのスッキリジューシーサラダ料理名：スイカのサラダ作者：嵯峨 恭也■材料（2人分）スイカ / 正味150gトマト / 中1/2個ヤングコーン / 4本粒コーン / 大さじ2(A)塩麹 / 大さじ1(A)白胡椒 / 少々(A)ごま油 / 小さじ1/4(A)レモン汁 / 大さじ1乾燥パセリ /…