明太子とトマトのきゅうりサクサク冷製カッペリーニ料理名：明太子とトマトのカッペリーニ作者：嵯峨 恭也■材料（1人分）トマト / 中1個辛子明太子 / 30gきゅうり / 中1/2本カッペリーニ(ディチェコ) / 80g(A)エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ1(A)…

トマトと小松菜のシチリア風オーブン焼き料理名：野菜のオーブン焼き作者：嵯峨 恭也■材料（2人分）トマト / 小１個たまねぎ / 中1/8個小松菜 / 80gしめじ / 1/5袋ベーコン / 20g松の実 / 大さじ1/2溶けるスライスチーズ / 1枚(A）プリザーブドレモン※ / み…

カレー風味の長芋＆鶏肉のお野菜たっぷりオーブン焼き料理名：野菜と鶏肉のオーブン焼き作者：嵯峨 恭也■材料（2人分）長芋 / 正味100g鶏もも肉 / 100gマッシュルーム / ３個トマト / 小１個グリーンオリーブ / ８～９個カレーペースト（パタックス) / 大さ…

小松菜と長芋のふわとろ和風オムレツ料理名：オムレツ作者：嵯峨 恭也■材料（２人分）小松菜 / 80g長芋 / 正味80g卵 / 2個(A）塩麹 / 大さじ１(A）しょうゆ / 小さじ1/2(A）桜海老粉 / 小さじ1(A）粉末かつお出汁 / 小さじ1白胡椒 / 少々サラダ油 / 大さじ1/…