塩麹入り酔っ払い豚の角煮料理名:豚の角煮作者:嵯峨 恭也■材料(5人分)豚ばら肉 ブロック / 800〜900g(A)おから / 200cc(A)長ねぎの青い部分 / 15cmくらい(A)しょうが / 1かけ(A)八角※お好みで / 1片(B)かつお出汁 / 300cc(B)芋焼酎 / 300cc(B)きび砂糖 /…
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