アボカドとクリームチーズのパリパリ板麩入りサラダ料理名：アボカドとクリームチーズのサラダ作者：嵯峨 恭也■材料（1人分）アボカド / 1/2個クリームチーズ / 20g切り板麩 / 10g(A)レモン汁 / 小さじ1/2(A)あらびきガーリック / 少々(A)エキストラバージン…

里芋とアボカドのもったりモチモチ餅ピザ料理名：餅ピザ作者：嵯峨 恭也■材料（2〜4人分）アボカド / 1/2個里芋 / 2個玄米切り餅(きび餅なども合います) / 4個切り板麩 / 少々溶けるスライスチーズ / 1枚(A)無調整豆乳 / 大さじ1(A)うぐいすきな粉 / 大さじ1…