お麸とお豆腐のぐつぐつ熱々トマト麻婆タジン料理名:お麸入りトマト麻婆豆腐作者:嵯峨 恭也■材料(3~4人分)生麸※今回は、あわ麸を使用 / 80~100g車麩 / 1枚トマト缶 / 1/2缶青ネギ / 30g(A)無調整豆乳 / 200cc(A)にがり / 小さじ1※(A)は絹こし豆腐…
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