冬瓜と蕎麦米のとろけるシチューグラタン料理名：冬瓜グラタン作者：嵯峨 恭也■材料（2～3人分）冬瓜 / 端から12ｃｍくらい蕎麦米 / 大さじ２車麩 / 1個グリーンピース（水煮） / 大さじ２海老 / 1～2尾ホワイトソース / 300～350ｃｃ(Ａ)あらびきガーリック…