薩摩芋のおつまみカナッペ料理名:さつまいものカナッペ作者:嵯峨 恭也■材料(2〜4人分)さつまいも / 直径6cmくらいの1cm幅切り4枚クリームチーズ / 40g(A)塩麹 / 小さじ1/2(A)あらびき黒胡椒 / 少々(A)白胡椒 / 少々(A)オールスパイス / ごく少々バター /…
薩摩芋のおつまみタルティーヌ料理名:さつまいものタルティーヌ作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)さつまいも / 長直径10cmくらいの楕円2cm分たまねぎ / 中1/4個いんげん / 1本人参 / 2cmくらい厚切りベーコン / 15g溶けるスライスチーズ / 1枚岩塩 …
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