国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

2012-08-31から1日間の記事一覧

生ハムマリネのセロリピュレ素麺じゃガレットのせ

生ハムマリネのセロリピュレ素麺じゃガレットのせ料理名:セロリの冷たい素麺作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)素麺 / 1把セロリの葉 / 中1本分セロリの茎 / 5cmくらい生ハム / 15~20gじゃがいも / 中1/4個クリームチーズ / 大さじ1(A)フュメ・ド・ポワソン※市…