ゴロゴロ揚げじゃがとレタスのフライパンカレー料理名：素揚げじゃがいもとレタスのカレー作者：嵯峨 恭也■材料（約3人分）新じゃがいも / 中2個レタス / 1/2玉新たまねぎ / 中1/2個鶏もも肉 / 1/2枚トマト缶（カットﾀｲﾌﾟ) / 1/2缶水 / 50～80ｃｃにんにく /…

春キャベツとポテトの塩麹バター焼きうどん料理名：春キャベツとポテトの塩焼きうどん作者：嵯峨 恭也■材料（1人分）春キャベツ / 2～3枚新メークイン / 小ぶりのもの1個豚細切れ肉 / 80g冷凍さぬきうどん / １袋プリザーブドレモン（orレモン汁少々） / 1/8…