あっと言う間に出来る新玉ねぎと絹さやの和風サラダ料理名:新玉ねぎと絹さやのサラダ作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)新玉ねぎ / 中1/2個絹さや / 7〜8莢(A)粉末かつおだし / 小さじ1(A)湯冷まし / 大さじ1(A)塩麹 / 大さじ1/2(A)穀物酢 / 大さじ1/2(A)グレー…
茸、筍、ノコノコ焼いた♪塩麹クリームパスタ料理名:茸と筍の塩麹クリームパスタ作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)たけのこ※下ゆでした状態の正味 / 80gくらいぶなしめじ / 1/2パック絹さや / 5莢くらいスパゲッティーニ(ディチェコ) / 100g(A)生クリーム / 大…
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