国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

2012-04-20から1日間の記事一覧

レンチン&茹でるだけで春キャベツの塩麹トマトパスタ

レンチン&茹でるだけで春キャベツの塩麹トマトパスタ料理名:春キャベツのトマトパスタ作者:嵯峨 恭也■材料(1人分)スパゲッティーニ(ディチェコ) / 80g春キャベツ / 2枚(A)トマト缶※カットタイプ / 200cc(A)塩麹 / 大さじ2(A)タイム / 少々(A)一味唐辛子 …

ハンバーグ巻いちゃった春キャベツのトマトタジン

ハンバーグ巻いちゃった春キャベツのトマトタジン料理名:トマトロールキャベツタジン作者:嵯峨 恭也■材料(2人分)ハンバーグ※市販でも手作りでも / 1枚キャベツ / 2枚エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ1(A)トマト缶※カットタイプ / 200cc(A)…