国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

2012-04-04から1日間の記事一覧

無精で手抜きでm(_ _)m菜花と舞茸のちらし寿司

無精で手抜きでm(_ _)m菜花と舞茸のちらし寿司料理名:菜の花と舞茸のちらし寿司作者:嵯峨 恭也■材料(2〜3人分)白米 / 1合くらい菜の花※下茹でした状態の正味 / 100g舞茸 / 1/3パック粒コーン / 大さじ5くらい(A)穀物酢 / 大さじ2(A)砂糖 / 大さじ1/2塩麹…