レタスの巣篭りマフィントースト

レタスの巣篭りマフィントースト


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
卵 / 1個
全粒粉マフィン / 1/2枚
レタス / 1枚
柚子胡椒 / 小さじ1/8
マヨネーズ / 少々
豆苗 / 1～2本
乾燥パセリ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
あっという間に出来て野菜も卵も美味しい朝食メニューです。

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