あっという間に出来る♪三色お野菜の豆乳スープ

あっという間に出来る♪三色お野菜の豆乳スープ


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
レタス / 1/2枚
鶏がらスープ / 100cc
赤パプリカ / 1.5cmくらい
黄パプリカ / 1.5cmくらい
無調整豆乳 / 100cc
クミンソルト / 少々
白胡椒 / 少々
あらびきガーリック / 少々
エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
時短で彩りもよく、食感や香りも楽しめるスープです。

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