がんもと玉葱の卵とじ
がんもと玉葱の卵とじ
作者:嵯峨 恭也
■材料(1人分)
卵 / 2個
絹さや / 5~6莢
がんも / 1個
玉ねぎ / 中1/4個
★昆布鰹だし / 200cc
★酒 / 大さじ1/2
★本みりん / 大さじ1/2
★きび砂糖 / 大さじ1
醤油 / 小さじ1/3
片栗粉 / 大さじ1/2
■レシピを考えた人のコメント
食べ応え満点です。
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