燻製オイルサーディンのアラビアータ

燻製オイルサーディンのアラビアータ


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
燻製オイルサーディン / 6尾
燻製オイルサーディンの漬け油 / 大さじ1/2
フジッリ / 85g
ホールトマト缶 / 1/3缶
玉ねぎ / 中1/4個
あらびきガーリック※数滴の水でふやかす / 小さじ1/4
エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ1
鷹の爪 / 1本
乾燥パセリ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
旨みたっぷりのアラビアータです。

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