オリーブとセロリのおつまみコールスロー
オリーブとセロリのおつまみコールスロー
作者:嵯峨 恭也
■材料(1人分)
キャベツ / 1枚
人参 / みじんぎり大さじ1
玉ねぎ / みじんぎり大さじ1
セロリの茎 / みじんぎり大さじ1
セロリの葉 / みじんぎり大さじ1/2
グリーンオリーブ / 4粒
★エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1/2
★あらびきガーリック / 少々
★岩塩 / 少々
★白胡椒 / 少々
★レモン果汁 / 少々
★アカシアはちみつ / 小さじ1/2
マヨネーズ / 大さじ1/2
■レシピを考えた人のコメント
しっかりめの味つけでおつまみに。
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