セロリとアボカドのスイチリコールスロー

セロリとアボカドのスイチリコールスロー


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
春キャベツ / 1枚
人参 / みじんぎり大さじ1/2
玉ねぎ / みじんぎり大さじ1/2
セロリの茎 / みじんぎり大さじ1/2
アボカド / 中1/2個
★スイートチリソース / 大さじ1/2
★白胡椒 / 少々
★マヨネーズ / 大さじ1/2
★塩 / 少々
ライム果汁 / 小さじ1/2
エキストラバージンオリーブオイル / 小さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
スイートチリソースの甘ずっぱさとピリ辛が底味の満足感たっぷりなコールスローです。

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