醤油香る鶏ささ身と大葉の天ぷら

醤油香る鶏ささ身と大葉の天ぷら


作者：嵯峨　恭也

■材料（1人分）
鶏ささ身 / 1本
大葉の醤油漬 / 1枚
小麦粉 / 大さじ1
片栗粉 / 小さじ1
白胡椒 / 少々
塩 / 少々
グレープシードオイル / 適量
ごま油 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
風味満点、そのままで美味しいとり天です。

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