国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

柿の種と牛蒡のspicyサラダ

柿の種と牛蒡のspicyサラダ
柿の種と牛蒡のspicyサラダ

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
ごぼう / 正味20g
柿の種 / 種のみ10個くらい
★黒七味 / 少々
★マヨネーズ / 小さじ1
葉ねぎ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
柿の種のお醤油風味とザクザク食感に牛蒡のシャキシャキが加わった、簡単調理の1品です。

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