国境なき食のパイオニアを目指して…

とにかくチャレンジングな料理をじゃんじゃん作ってご紹介してゆきます。

雲呑入りかきたまスープ

雲呑入りかきたまスープ
雲呑入りかきたまスープ

作者:嵯峨 恭也

■材料(1人分)
卵 / 1個
キャベツの芯 / 1枚分
人参 / 6mm幅くらい
鶏がらスープ / 300cc
ワンタン / 6枚
ごま油 / 小さじ1/6
白胡椒 / 少々
あらびきガーリック / 少々
醤油 / 小さじ1/8
葉ねぎ / 小口切り大さじ1
片栗粉 / 大さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
とろとろ具沢山で食べ応えがあります。

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